晚餐&宵夜想吃得輕鬆又不隨便？玻璃氣炸鍋正是現代人廚房的理想搭配！(玻璃氣炸鍋/氣炸鍋評價/透明氣炸鍋/空氣炸鍋評價/空氣炸鍋推薦)

夜晚的儀式感，就從一頓好吃的宵夜開始～

不用外送、不用排隊，自己炸、自己吃

一樣酥脆一樣過癮！

你的廚房，也可以像KOL一樣便利又有質感。

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氣炸鍋食譜分享

 •IG：kevin.foodchamber 宵夜食光屋 凱文｜料理分享🍳x日嚐生活🍽️

1.【脆皮豬】

材料 :
1.五花肉
2.蔥、薑、米酒、一匙鹽
3.蒜香胡椒粉、五香粉
4.白醋

作法 :
1.五花肉冷水下鍋，加入蔥、薑、米酒、一匙鹽，煮滾後續煮10分鐘撈起
2.在肉上劃刀，兩面抹鹽、撒蒜香胡椒粉與五香粉（皮不要抹到）
3.五花肉切半、合併，用鋁箔紙包起來只露出皮，皮上戳洞再把油擦掉，刷上白醋、鋪厚厚的鹽
4.放入氣炸鍋，200°C 炸15分鐘
5.取出後去除上面的鹽巴，再刷白醋，繼續炸15分鐘
6.完成✅

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